Składniki

Marchew
60g

Seler korzeniowy
45g

Pietruszka, korzeń
30g

Kalafior
70g

Brokuły
70g

Jogurt naturalny 2%
40g

Ziemniaki, średnie
90g

Mięso z piersi kurczaka bez skóry
120g

Orzechy włoskie
30g

Składniki dodatkowe: woda, pieprz, sól, 1-2 ząbki czosnku, ulubiona zielenina (koperek lub natka pietruszki)

Przygotowanie:

Obrane i pokrojone marchewki, seler, pietruszkę i ziemniaki, a także mięso i czosnek zalać wodą (niewielką ilością, tak aby zanurzyć wszystkie składniki) i doprowadzić do wrzenia.
Gotować przez około 15 minut, a następnie dodać pokrojonego kalafiora i brokuły.
Gotować jeszcze przez około 5 minut, dodać jogurt i przyprawić.
Na deser: orzechy włoskie.

Węglowodany: 21g
Białko: 37g
Tłuszcz: 22g
Porcja 440kcal