1. Składniki:
- 5jaj
- 150g kurczaka
- 75g papryki
- 75g pomidora
- 50g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 100g przecieru pomidorowego
- przyprawy : sól, pieprz, oregano, ostra papryka (lub inne, kto co lubi)


2. Wartości odżywcze:
- 65g (60g białka zwierzęcego)
- 13g WW
- 26g Tłuszczu
- 550 kcal

3. Czas przyrządzania:
20-30min

4. Przygotowanie:

1. Przygotowujemy składniki. Cebule, paprykę, czosnek, pomidor, kurczaka drobno kroimy. Jaja mieszamy widelcem nie odrywając widelca od dna, aby nie ubić jajek. Dodajemy pieprz i mieszamy.

2 Drobno pokrojonego kurczaka podsmażamy  następnie dodajemy pozostałe warzywa, oprócz przecieru. Dusimy na wolnym ogniu. Gdy nasze warzywa będą już miękkie dodajemy przecier pomidorowy i dusimy kilka minut aż woda odparuje. Doprawiamy do smaku. I odstawiamy gotowy farsz. Teraz kolejna cześć .


3. Teraz zabieramy się za smażenie jajek. Wylewamy 1/3 wymieszanych jajek na patelnie i smażymy do momentu aż wierzchnia część jajek będzie już lekko ścięta. Nakładamy 1/2 farszu tak jak na zdjęciach i zawijamy. Przesuwamy naszego zawijasa na bok patelni i dolewamy kolejną część jajek, Ponownie czekamy aż się lekko zetną i dodajemy drugą część farszu. Ponownie zawijamy i przesuwamy na bok i dolewamy resztę jajek i zawijamy